{"id":2076,"date":"2020-11-12T20:00:11","date_gmt":"2020-11-12T23:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/opentechgr.com.br\/sucesso-com-a-gestao-logistica\/"},"modified":"2024-03-18T16:54:51","modified_gmt":"2024-03-18T19:54:51","slug":"cargas-frigorificadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/opentechgr.com.br\/blog\/cargas-frigorificadas\/","title":{"rendered":"Cargas frigorificadas: como ter sucesso na sua gest\u00e3o log\u00edstica"},"content":{"rendered":"

Dentre os principais modais de transporte utilizados no Brasil, o rodovi\u00e1rio concentra 60% da movimenta\u00e7\u00e3o de cargas, sendo o mais difundido entre as empresas de cargas frigorificadas.<\/p>\n

Neste cen\u00e1rio surgem as segmenta\u00e7\u00f5es de servi\u00e7os correspondentes \u00e0s demandas espec\u00edficas de transporte para determinados produtos que podem sofrer algum tipo de deteriora\u00e7\u00e3o e exigem mais aten\u00e7\u00e3o, \u00e9 o caso do transporte de cargas frigorificadas.<\/p>\n

O desafio dos frigorificados<\/h2>\n

Ao tratar do transporte de frigorificados, estamos abordando um dos temas mais desafiadores para a log\u00edstica.<\/p>\n

Nesse segmento, a garantia da qualidade e a integridade do produto est\u00e3o diretamente ligados a efic\u00e1cia da gest\u00e3o log\u00edstica.<\/p>\n

Diferente do transporte de cargas gerais, com as mercadorias frigor\u00edficas \u00e9 necess\u00e1rio se adequar as normas da Anvisa<\/strong> e a outras exig\u00eancias que variam conforme o estado ou munic\u00edpio onde a empresa est\u00e1 localizada.<\/p>\n

As boas pr\u00e1ticas de gest\u00e3o log\u00edstica no transporte desse segmento podem contribuir n\u00e3o s\u00f3 para o cumprimento das exig\u00eancias legais, mas tamb\u00e9m em quesitos com o diferencial competitivo da empresa.<\/p>\n

Assim, elaboramos um passo a passo r\u00e1pido e em ordem cronol\u00f3gica das etapas fundamentais<\/strong> para atingir a excel\u00eancia na gest\u00e3o log\u00edstica no transporte de cargas frigorificadas.<\/p>\n

\"Torre<\/a><\/p>\n

Na pr\u00e1tica: o passo a passo para a excel\u00eancia das cargas<\/h2>\n

1. In\u00edcio dos processos<\/h4>\n

Tudo come\u00e7a com a programa\u00e7\u00e3o da carga<\/strong> ao receber o pedido do cliente, analisar e planejar a data e o hor\u00e1rio da coleta e da entrega \u00e9 uma etapa importante para se ter clareza do esfor\u00e7o necess\u00e1rio para fazer a mercadoria chegar com qualidade.<\/p>\n

Nesse segmento, muitos clientes trabalham com agendamento, principalmente grandes atacados e centros de distribui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Vale lembrar que alguns mercados est\u00e3o situados em centros urbanos, onde \u2014 dependendo da regi\u00e3o \u2014 h\u00e1 restri\u00e7\u00e3o de hor\u00e1rio para caminh\u00f5es e ve\u00edculos de entrega.<\/p>\n

2. Frete de envio<\/h4>\n

O segundo passo \u00e9 a contrata\u00e7\u00e3o de frete<\/strong>. Nessa etapa, crit\u00e9rios de atendimento log\u00edstico s\u00e3o unificados com o gerenciamento de risco.<\/p>\n

\u00c9 indispens\u00e1vel buscar um parceiro que tenha equil\u00edbrio nos pilares: pre\u00e7o, cumprimento das regras de gerenciamento de risco e atendimento da janela de entrega.<\/strong><\/p>\n

Preferencialmente fa\u00e7a o uso de um sistema de tendering ou bidding<\/a> (licita\u00e7\u00e3o) para ofertar a carga a seus parceiros, automatizando processos e aumentando a produtividade do time de programa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

3. Confer\u00eancia das cargas<\/h4>\n

Ap\u00f3s a contrata\u00e7\u00e3o do frete \u00e9 necess\u00e1rio efetuar o checklist<\/a>, ou seja, avaliar se o ve\u00edculo contratado atende os padr\u00f5es exigidos para transportar cargas frigorificadas.<\/p>\n

Nesta fase \u00e9 avaliado se o ve\u00edculo possui um rastreador instalado para que, posteriormente, seja realizado o monitoramento da carga.<\/p>\n

Tamb\u00e9m s\u00e3o feitas verifica\u00e7\u00f5es como o funcionamento do thermo king e do sensor do thermo king, que ir\u00e1 registrar uma poss\u00edvel anormalidade na temperatura da mercadoria.<\/p>\n

4. Monitoramento<\/h4>\n

Com o checklist feito, \u00e9 hora de viajar e come\u00e7ar o monitoramento da carga<\/strong>, sendo esse processo o cora\u00e7\u00e3o da gest\u00e3o de log\u00edstica no transporte frigorificado.<\/p>\n

Dividimos essa etapa em tr\u00eas pilares espec\u00edficos para o segmento frigorificado:<\/p>\n

Visibilidade log\u00edstica com cargas frigorificadas<\/h3>\n