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【名称】

ME-20 鯛みそころりん 90g × 12個セット

【内容量】

もち麦入り鯛みそころりん 90g × 12個

【消費期限】冷凍で3ヶ月

販売者】

三和水産株式会社

【商品説明】

尾鷲の豊かな海で育った新鮮な真鯛を贅沢に使用した即席おにぎりです!ご飯には、三重県産コシヒカリに、ブランドもち麦「キラリもち」を混ぜ、具材には、2種類の信州味噌をブレンドした甘口味噌に、じっくりと焼いた鯛のほぐした身を加えた「めでたい屋」秘伝の『鯛みそ』を使用しました!シンプルでからだにやさしい美味しさで、焼おにぎりもおすすめです!個包装なので、食べたい時に食べたい分だけ!袋のままレンジでチンしてすぐにお召し上がり頂けます。漁師町「尾鷲」のこだわり鯛みそおにぎりを是非ご家庭でご賞味ください!【配送について】●迷惑メール対策等でドメイン指定受信を設定されている場合、メールが正しく届かないことがございます。以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。「 @owasekankou.com 」#鯛おむすび

三重県尾鷲市三木浦町産の養殖真鯛を使用

「めでたい屋」の鯛おにぎりには、尾鷲市三木浦町の豊かな海で育った新鮮な真鯛にこだわり、使用しています。中でも1.8kg前後の一番美味しいサイズの鯛を使用し、1匹1匹手作業で処理した後、オーブンでじっくりと時間をかけて焼き上げます。焼き上げた鯛は、これまた手作業にて身だけを丁寧にとり、骨が混入しないように3度にわたり確認作業を行います。ここまでしてようやく、すべての加工品の“源”となる鯛のほぐし身が出来上がります。

こだわりの原料と、 秘伝の製法で作られる『鯛みそころりん』

おにぎりの具材としても使われている『鯛みそ』は更にここから手間と暇をかけて作られます。

2種類の信州味噌

鯛みそに求めるのは、「深いコク」と「鯛との調和」この2点を満たすために、信州の赤味噌と合わせ味噌を独自の比率でブレンドで煮詰めていく。そこに、先ほどの鯛のほぐし身を贅沢にも全体の1/3以上を占める割合で混ぜ合わせた後、1時間以上の時間をかけてゆっくりと撹拌しながら混ぜ合わせようやく完成します。

三重県産コシヒカリとブランドもち麦「キラリもち」

おにぎりのお米には、三重県産コシヒカリにブランドもち麦「キラリもち」をブレンドコシヒカリの旨味と粘りにもち麦のモチモチ感と弾けるような食感は、鯛の身がたっぷりと入った甘口のめでたい屋オリジナル「鯛みそ」と相性抜群です。

提供:三和水産株式会社

【ふるさと納税】ME-20 鯛みそころりん 90g × 12個セット

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